PRIMI PIATTI SENZA GLUTINE

//PRIMI PIATTI SENZA GLUTINE

RISO NERO DI VENERE CON FUNGHI PORCINI E POMODORINI SECCHI AL PROFUMO DI ZAFFERANO

2015-10-04T16:21:46+00:00 ottobre 1st, 2015|PIATTI SENZA GLUTINE, PIATTI VEGETARIANI, PRIMI PIATTI SENZA GLUTINE|

Avete trovato tanti porcini e volete cucinare qualcosa di sano ed estremamente godereccio???? Ecco qua un'idea. Io ho improvvisato questa ricetta una domenica a pranzo ed il risultato é stato molto piacevole per il palato dei commensali! Questa ricetta é senza glutine e vegetariana, ma basta togliere il parmigiano e si ottiene una ricetta comunque [...]

SCHIACCIATA AI FICHI NERI SENZA GLUTINE E VEGAN

2015-10-04T16:22:37+00:00 settembre 27th, 2015|DOLCI, PIATTI SENZA GLUTINE, PIATTI VEGANI, PIATTI VEGETARIANI|

A inizio settembre i nostri alberi di fico sono stati piuttosto generosi ed oltre ai piatti classici, alla solita marmellata ed ai soliti dolci, mi sono dilettata nella preparazione di una schiacciata senza glutine con i fichi brogiotti fiorentini. Ho fatto il normale impasto per la schiacciata con prevalenza di farina di riso (la mia [...]