A spezzare i momenti di fatica, tipici della fase della raccolta delle olive possono succedere piccoli eventi che fanno sorridere. Per esempio....... Le olive, quando vengono trascinate nella rete per facilitare la raccolta, fanno come le nuvole mosse dal vento, assumono delle forme. Alcune volte sono figure indecifrabili, altre, nascondono dei veri e propri messaggi [...]
A giudicare dal tempo, questo sarà in nostro ultimo raccolto di peperoni e melanzane. Ci dovremmo imprimere in testa il loro gusto che non risentiremo più almeno fino alla prossima estate. Prossimamente sulla nostra tavola ci saranno cavolo nero ed olio novo a coinvolgere i nostri sensi. Il cambio delle stagioni è un po' così: [...]
Ecco qua le nostre galline che aspettano l'apertura dei cancelli in una mattina di sole. Qualcuno potrebbe pensare che siano in fila per assistere al concerto dei Super Raglios, il gruppetto di asini vicini di casa ed invece no. Sono così trepidanti solo in attesa di scorrazzare libere e felici! Faranno il meritatissimo giretto tra [...]
Questa ricetta é senza glutine e con il miele al posto dello zucchero. Ingredienti (circa 6/7 maffins) 100 g farina di riso integrale bio; 6/7 cucchiai di yogurt magro bio; 4/5 cucchiai di olio di semi di girasole bio; 40 g miele di acacia Demetra (o millefiori); Buccia di 1/2 limone bio grattugiata; lievito senza glutine [...]
Con enorme piacere comunichiamo che é disponibile il miele. Sono in vendita: - il miele millefiori, bocci di primavera; - il miele di acacia; -il miele di castagno. Grandi le nostre apine! Per il momento abbiamo lasciato loro tutto il miele millefiori come nutrimento per l'inverno!
Alloro L'alloro (Laurus Nobilis L.) è una pianta tipica delle zone a clima mediterraneo, dove cresce anche spontaneamente. Appartiene alla famiglia delle Lauraceae e viene spesso utilizzato per fare siepi di confine grazie alla sua rusticità ed al fatto che é sempreverde. Simbolo di di sapienza e gloria, l'alloro, ricco di oli essenziali, possiede [...]
Ci siamo... Siamo pronti... L'orto inizia a dare un po' di varietà di ortaggi e noi siamo pronti per prepararvi le cassettine i'cché c'è e c'è! Sono cassettine di ortaggi misti biologici, il cui contenuto varia a seconda dei prodotti disponibili. Le componiamo dopo aver fatto la raccolta sulla base di cosa ci offre l'orto! Si possono [...]
Si avvertono i gentili clienti che a partire da mercoledì 17 giugno, il laboratorio-punto vendita sarà aperto ogni MERCOLEDì con orario 17:00-19:00 per vendita diretta. Gli altri giorni su appuntamento!!!! Potrete trovare tutti i nostri prodotti: un'ampia gamma di tisane, le miscele di spezie in diversi formati, i pot pourri salva-armadio, lo zafferano, tanti tipi [...]
Ricordiamo che venerdì 5 giugno alle ore 17:15, direttamente nel campo, ci sarà l'open day di Demetra, AGORA' NEL BOSCO Inaugurazione dei salottini costruiti a partire dai pallets, con degustazione tisane, piccolo buffet gluten free ed angolo Vegan. Relax sarà la parola chiave del pomeriggio. E' gradita la conferma della vostra presenza mail: azagricolademetra@gmail.com Per [...]
New look per l'esterno del nostro laboratorio 39/ROSSO, arricchito da uno speciale mobilino-vetrina costruito con cassette di legno. A breve riprenderemo con la vendita diretta a giorni fissi ed oltre alle tisane, alle miscele di spezie, allo zafferano ed alle nostre bomboniere, potrete trovare le cassettine di ortaggi misti i'cche c'é, c'é! Intanto non esitate [...]
